很多啤酒生产企业都会购买啤酒桶灌装机,啤酒桶灌装机时生产制造啤酒过程中不可缺少的设备,啤酒桶灌装机快捷、安全极大的提高了啤酒灌装的时间和成本,那么企业购买到的啤酒桶灌装机该如何正确使用操作呢?
啤酒桶灌装机的正确使用操作方法:
一、安装
1、啤酒机应安放在平整、通风、干爽、没有热源、没有腐蚀性气体的地方,四周留有10cm以上的间隙,选用单独电源插座供电;
2、打开机器顶盖和水箱保温盖,向水箱注入清水至超过铜管2cm的位置,注意水质要求干净不得含有杂质,同时注意不要将水溅到电机上;
3、在二氧化碳气瓶出口处装紧压力表,用二氧化碳胶管一端连接压力表出口,一端连接分配器倾斜状进气口,并用喉箍紧固。为方便安装,胶管可先在热水中浸泡五分钟;
4、将啤酒胶管一端连接分配器竖直口,一端连接啤酒机进酒口,并用喉箍紧固;
5、连接啤酒机酒管出口与酒柱底部的酒管进口,连接啤酒机冷却水出口与酒柱底部的冷却水进口,并用喉箍紧固。
6、将酒头安装在酒柱上,并紧固。
安装啤酒桶灌装机注意事项:3,4,5处管道连接处在试机时仔细检查有无漏气、漏酒现象。
二、使用操作
1、接通电源,开机制冷,在环境温度为25摄氏度时,约2.5小时即可放酒;
2、将分配器接到酒桶上,打开二氧化碳气瓶阀门,将二氧化碳压力表出口压力调整为0.2兆帕左右,啤酒厂有要求的按该要求调整;
3、压力调好后,按下分配器手柄,打开龙头开始放酒,第一杯请不要饮用,让酒冲洗一下酒管;
4、放酒时杯口斜向龙头,杯子内壁紧贴龙头出口,让啤酒沿着杯壁流下,当酒量达到杯子约3/4时再将杯子放平,以形成完美的泡沫,当泡沫量不够时,可将龙头把手向后推以产生泡沫。
三、使用操作啤酒桶灌装机注意事项
1、当电压太低或波动较大时应停机,待正常后再开机,一般停机后等3分钟再开机;
2、主机搬运时要先切断电源,并严禁倾斜;
3、每天售酒结束后需拔下电源,关闭二氧化碳气瓶阀门并旋回压力表调整旋钮;
4、自动温控器出厂时已经调好,用户不需调整以免冰层太厚引起故障;
5、正常使用时每隔15天检查水箱内水位和水质,定期清洗酒管。清洗酒管用专用清洗桶装水加专用清洁剂,装上分配器,调好二氧化碳气体压力,循环清洗2次,然后用清水冲洗,再用二氧化碳气体吹干水分。换水和清洗过程中资注意不得将水溅在电机上;
6、冷凝器进出风口不能被障碍物阻挡,定期检查冷凝器翅片,如有灰尘请用压缩空气吹尘,如有绒毛请用毛刷刷掉绒毛,以保证通风良好;
7、定期清洗分配器和酒头,并将密封橡胶圈用50度左右的温水浸泡5分钟保持橡胶弹性;
8、机器长时间不用时应放掉谁,清洗酒管擦干机器外壁后套上包装箱存放在干燥的地方。
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