啤酒桶灌装机

1、将分布器与筒体连接，打开二氧化碳瓶阀门，将二氧化碳压力表出口压力调至0.2mpa左右，如酿酒厂有要求，可根据货源要求进行调整。
2、调好压力后，按下分配器手柄，打开水龙头，开始放酒。请不要喝上面的杯子，让酒冲洗酒管。
3、打开电源，打开机器，让它冷却。当环境温度为25℃时，在2.5小时内把葡萄酒放好。
4、放酒时，杯口向龙头倾斜，杯内壁靠近龙头出口，使啤酒顺着杯壁向下流动。

啤酒灌装机

啤酒生产大致可分为麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要过程。

1、麦芽制造：
糊化处理即将粉碎的麦芽/谷粒与水在糊化锅中混合。在糊化锅中，麦芽和水经加热后沸腾，然后麦芽汁被送至称作分离塔的滤过容器。麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳，并加入酒花和糖。

2、啤酒酿造：
糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合，调节温度。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后，维持在适于糖化（作用的温度（62～70℃），以制造麦醪。
发酵：绝大部分酵母沉淀于罐底。除去酵母后，生成物"嫩啤酒"被泵入后发酵罐。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在7~21天。

3、啤酒灌装：
包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同，标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化，从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。