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啤酒灌装机要经常保持管道洁净
时间:2018-12-24 07:07:08来源:本站

  随着啤酒灌装机使用的频率增高,其管道容易变脏,这会使啤酒污染,进而使啤酒滋生细菌,所以啤酒灌装机一定要经常保持管道洁净。

啤酒灌装机

  1、包装容器的洁净所使用的包装容器必须经过清洗和严格检查,不能使包装后的啤酒污染。

  2、灌装设备的洁净对灌装设备尤其是灌装机的酒阀、酒槽要进行刷洗和灭菌,灌酒结束后每班应走水,加入消毒液杀菌,每周要对酒阀、酒槽、酒管进行刷洗和灭菌,凡与啤酒接触的部分都不能有积垢、酒石和杂菌,灌酒设备zui好与其它设备隔绝,灌装机的润滑部分与灌酒部分应防止交叉污染,输送带的润滑要用专用的肥皂水或润滑油。

  3、管道的洁净一切管道尤其是与啤酒直接或间接接触的管道,都要保持洁净,每天要走水,每周要刷洗,每次要灭菌。

  啤酒灌装机不管是经常使用还是偶尔使用一次,最好都能定期清洗一下管道,特别是啤酒生产企业,平时要保持经常性的清洗,以确保啤酒灌装机的管道内的清洁。

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