为保证啤酒灌装工作的顺利进行,啤酒灌装机操作时应做到以下基本规范及要求:
1、啤酒要保持正确比例。在二次灌装法要保证啤酒量的准确和控制灌装高度。
2、保持合理的灌装高度和一致的水平。
3、操作过程中严禁用过大的力来拆零件以免损坏机件或影响机器性能。
4、保证产品的稳定,必须消除造成不稳定的因素。如啤酒中含固体杂质等,这些因素在灌装中会造成喷涌.使灌装困难。
5、啤酒灌装机操作过程中不论是皇冠盖还是螺口盖,都应封闭严密,以保证啤酒的质量。
操作啤酒灌装机时,要指示操作人员按照使用的说明书来操作,并要定期进行检查,以保证啤酒灌装设备的各功能正常。